Трюфелова майонеза с истински трюфел. Типичният вкус на трюфел, прави почти всичко вкусно. Особено подходяща за червено месо, сандвич с узряло сирене, карпачо или парче треска.

– Вкусна като сос към месо или риба, или като подправка към сандвич, вместо масло.
– Без консерванти
– С истински трюфел!

Ян Сток е работил в кухнята на корабите на Holland-America Line през 60-те години. Като ‘chef garde manger’ той e отговарял за студената кухня. Френските му колеги скоро превеждат името му като „Жан Батон“. Под това име той става известен с вкусните си сосове.

Гама от специални майонези се предлага под името „Jean Bâton“. Вдъхновен от креативността и съзнанието за качество на Ян Сток.

Съставки: 74,5% рапично олио, пастьоризирано жълтък от свободно отгледано пиле, оцет, захар, 1.5% трюфел (Tuber aestivum vitt), 1.5% слънчогледово олио, аромат, сол, СИНАПОВО СЕМЕ, билки и подправки, антиоксидант: E385.

Хранителни стойности за 100гр.:

Енергийна стойност: 2980 kj / 724 kcal

Мазнини: 78 гр.

от които наситени: 6,4гр.

Въглехидрати: 3,8гр.

от които захари: 3,5гр.

Фибри: 0,1гр.

Протеин: 1,3гр.

сол: 1,8гр.