"Лимера ГИП" ЕООД произвежда сусамов тахан по стара Българска технология, използвана още от векове. Полученият продукт се отличава с изключителна чистота и качество, високо съдържание на фибри, витамини, без глутен и консерванти. Произведен в екологично чист регион от смлян, изпечен, неолющен жълт сусам, собствено производство. Смлян в каменна мелница и изпечен в пещ на дърва.

В 100 гр. сусам се съдържат до 1600 мг. калций (пет пъти повече от кравето мляко), 400 мг. магнезий, 10 мг. желязо, 10 мг. цинк, 450 мг. калий, 890 мг. фосфор.Таханът е изключително богат на витамини А, С, Е, В1, В2, В6. Такова количество нужни за организма микроелементи и витамини не се съдържат в нито една друга храна. Семената съдържат сезамин, сезамолин и фитин. Практиката показва ,че помагат да се намалят нивата на холестерол и регулират метаболизма.Сезаминът помага за защита на черния дроб. Фитинът възстановява баланса в организма и укрепва имунната система. Таханът повлиява положително: колит, гастрит, язва, запек, хемороиди, жлъчка, черен дроб, подагра, анемия, акне, артрит, остеопороза, камъни в бъбреците, противораково средство е, понижава холестерола, предпазва от диабет и др. Активира умствената дейност и храни клетките на мозъка, подобрява паметта,очиства организма от токсини,заема важна част в здравословната кулинария. Може да се приема като десерт смесен с пчелен мед.

Хранителна стойност в 100гр продукт
енергия - 665.5 кСаl
мазнини - 60 гр
въглехидрати - 13.9 гр
белтъчини - 21.1 гр